プロシュート

Berettaアンティパスト/コストコ

お気に入りの生ハムが手に入らないので、再びコストコを散策。今回はイタリア最古の老舗メーカーBrettaの生ハムの盛り合わせを購入してみました。それぞれ特徴があり相性の良い料理も違うので、使い分けが楽しい

NOELの生ハム（ハモンセラーノ）/コストコ(costco)

冷蔵庫の大事なストック品。コストコで購入している生ハムがイタリア産生ハム輸入停止の影響か売っていない。プロシュート好きなので、ハモンセラーノは少し苦手ですが今回は違うお品を購入してみました